Hotelfachlehrgang für Erwachsene

Der Hotelfachlehrgang für Erwachsene ist die ideale Ausbildung für alle, die sich neue Jobchancen eröffnen möchten.

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Dauer: 2 Jahre
Praktikum: 12 Wochen
Voraussetzungen: Mindestalter von 18 Jahren, Erfüllung der allgemeinen Schulpflicht
Abschluss: Hotelkauffrau/-mann

 

Der zweijährige Lehrgang  bietet eine umfassende kaufmännische, sprachliche und EDV-bezogene Ausbildung. Marketing, Betriebswirtschaft und Rechtskunde gehören ebenso zu den Lehrinhalten wie zwei Fremdsprachen (Englisch, Italienisch, Französisch oder Russisch). Es werden Kommunikations- und Präsentationstechniken geschult und die TeilnehmerInnen auf den professionellen Umgang mit Gästen vorbereitet. Fachliches Know-how wird außerdem in den Bereichen Küchenorganisation, Restaurant, Rezeption und Reisebüro vermittelt. Zusätzlich kann die Ausbildung zum/zur Jungsommelier/Jungsommèliere absolviert werden.

Der Unterricht findet Vollzeit von Montag bis Freitag statt. Zwischen dem ersten und dem zweiten Ausbildungsjahr wird ein zwölfwöchiges Berufspraktikum absolviert, bei dem erste berufliche Erfahrungen in Tourismus- und Gastronomiebetrieben gesammelt werden.

 

Zielgruppe

  • LehrabsolventInnen im Tourismus, die ihr Fachwissen vertiefen und sich für Tätigkeiten im mittleren Management vorbereiten wollen.

  • UmschulerInnen und WiedereinsteigerInnen, die sich durch praxisorientiertes Know-how für den beruflichen Neustart rüsten wollen.

  • QuereinsteigerInnen, die sich beruflich neu orientieren und eine Ausbildung vorweisen möchten, mit der sie am Arbeitsmarkt gefragt sind.

 

Möglichkeiten nach dem Abschluss

Der Tourismus ist eine dynamische und zukunftssichere Branche mit Jobmöglichkeiten im In- und Ausland. Der Abschluss Hotelkauffrau/-mann ist international anerkannt und es eröffnen sich Berufschancen in den unterschiedlichsten Bereichen (Hotel, Gastronomie, Freizeitbetriebe, Kreuzfahrtschiffe, Tourismusorganisationen etc.). Denn gut ausgebildete Tourismusfachkräfte sind gefragt.

Mit dem Lehrgangsabschluss ist auch die Gewerbeberechtigung für Gastronomie und Hotellerie verbunden. Der Sprung in die gastronomische Selbstständigkeit ist damit möglich.

 

Leben und Wohnen

Die Tourismusschulen Salzburg - Bischofshofen helfen InteressentInnen, die nicht im näheren Umkreis wohnen, bei der Suche nach einer Unterkunft für die Zeit während der Ausbildung. Im angrenzenden Lehrkindergarten der Kindergartenschule Bischofshofen gibt es außerdem einige Plätze für die Kinder von LehrgangsteilnehmerInnen. Die Betreuung während der Unterrichtszeit ist kostenlos.